À Larouche, plusieurs îlots permanents de végétation comestible sont aménagés sur les terrains publics et les aliments produits sont disponibles pour la population.
Au total, près de 850 végétaux vivaces offrent des fleurs comestibles et médicinales, fines herbes, légumes vivaces, ainsi que de nombreux fruits.
Un guide des végétaux est disponible!
Consultez le guide pour découvrir les végétaux comestibles qui ont été plantés dans la municipalité, leur nom, le moment de leur cueillette, leurs parties comestibles, leur goût et des idées culinaires.
Référez-vous à la carte centrale (à la page 9 du guide) pour trouver les plates-bandes comestibles dans la municipalité.
Votre collaboration est importante
Nous invitons les citoyens à récolter les plantes comestibles dans le respect et le partage. Pour ce faire, limitez votre récolte à vos besoins réels et évitez d’endommager les plantes en tirant trop fort, lorsque possible apportez vos ciseaux.
